Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie
Emploi Hôtellerie - Camping
Chazey-sur-Ain, 10, Ain, Grand Est
Nous sommes une résidence seniors à taille humaine et nous recrutons un agent polyvalent référent cuisine, une formation interne est assurée à la prise du poste. Vous avez choisi d'orienter votre carrière auprès des personnes âgées et vous savez faire preuve d'empathie, de patience et de bienveillance ; polyvalent, vous aimez le travail en équipe. Une expérience auprès des personnes âgées autonomes ou en perte d'autonomie serait un plus. Mission : - Confection des repas et service - Réalisation et réception des commandes - Calculer le stock une fois par mois - Faire appliquer les normes HACCP - Respecter les procédures d'entretien du matériel - Faire la plonge - Utiliser les cellules de refroidissement Vous pouvez être amené à réaliser d'autres tâches : ponctuellement: entretien des logements et des parties communes. Service des repas en salle Vos horaires : vous travaillez du lundi au vendredi sans coupure et 1 week end sur 3. un planning posté par semaine qui redémarre toutes les 6 semaine. exemple de planning : de la 1ère à la cinquième semaine : 8H 15h sauf le mercredi 6 -ème semaine : du Lundi au Vendredi :8h00 15h00. Weekends travaillés : 1ère et[...]